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♦美味しく減塩♦人参のはちみつレモン和え
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♦美味しく減塩♦人参のはちみつレモン和え-レシピのメイン写真

♦美味しく減塩♦人参のはちみつレモン和え

守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city

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レモンの酸味でさっぱり食べられる減塩レシピ!
健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい
「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
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材料

4人分
  • 人参 180g
  • 《調味液》
  • ★レモン果汁 小さじ2
  • ★はちみつ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は、ピーラーでリボン状にする。

  2. 2

    ①をさっと茹で、水気を切っておく。

  3. 3

    ボウルの中で、★を混ぜ合わせ、②と和える。

コツ・ポイント

人参は、さっと茹でた後(茹ですぎ注意!)、熱いうちに調味液と混ぜると味が入りやすい。

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守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city
2026/03/16 07:06に公開
守谷市公式キッチンへようこそ!人気の給食メニューや、からだがよろこぶヘルシーメニュー、認知症を予防するレシピなどを幅広く取り揃えています。お子様に栄養バランスの良い食事を作ってあげたい方、毎日の食卓をもっと楽しくしたい方、シニアになっても健康的な食生活を送りたい方、必見です。毎日の食卓に、おいしさと笑顔を。
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にんじん はちみつ

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