困った時の、ゆまメインディッシュです。他所の人の口に合うかは分からないですが（サーモンと豆腐が若い層には邪魔でしょうがないかも知れません）。当時の旦那が、1番美味しいと言ってくれたみずみずしいものです。私の居る家では何処でも出すと好評で自分が何時も食べれず、むしろ切ってる途中に端をまな板で頂いてます。本当は醤油じゃないんですが、旦那以外は醤油ぶっかけて食らうのでそちらを載せました。写真にタルタル部分が無いのはまな板から自分が食べちゃったからです。タルタル作る時は自分は食べれないと覚悟を毎回して下さい。