Sambal tempe kerupuk kulit

Name: Sambal tempe kerupuk kulit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe. potong dadu lalu goreng; 4 bks kerupuk kulit (sy yg rp1000/ bks); 5 siung bawang merah iris tipis; bumbu halus:; 20 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit merah (optional -+ nya); 1 siung bawang putih uk besar; 1 buah tomat merah; 1/2 bks terasi abc bakar; secukupnya gula, garam; secukupnya minyak goreng utk menumis; secukupnya air matang

Bunda Feni D @bunda_feni

Sambal tempe kerupuk kulit

Bunda Feni D @bunda_feni

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe. potong dadu lalu goreng
4 bkskerupuk kulit (sy yg rp1000/ bks)
5 siungbawang merah iris tipis
bumbu halus:
20 buahcabe merah
10 buahcabe rawit merah (optional -+ nya)
1 siungbawang putih uk besar
1 buahtomat merah
1/2 bksterasi abc bakar
secukupnyagula, garam
secukupnyaminyak goreng utk menumis
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabe merah, rawit, bawang putih, dan tomat sampai layu, kmdian haluskan brsama terasi dn beri garam dn gula, icip sesuaikn dgn selera
2

Panaskan minyak tumis bawang merah sampai harum, kmd masukkan bumbu yg sdh di haluskan aduk sebentar lanjut masukkan Tempe goreng aduk rata sambil di tekan2 tempenya sampai hancur, kmd masukkn kerupuk kulit aduk rata beri sedikit air, masak sampai kerupuk kulit layu dan bumbu keluar minyak/kering, sblm di angkat di icip dulu ya rasanya klo ada yg kurang bisa ditambah garam/gulanya☺