葉野菜ときのことチーズのアルミ焼き
簡単に、ヘルシーに、お安く一品を。
葉野菜がなければキノコとチーズだけでも美味しいです。
作り方
- 1
葉野菜はなんでもOK。葉菜類ではないけど玉ねぎでも。なんなら葉野菜は無くてもOK。
- 2
きのこは舞茸がおすすめだけど、無ければなんでも。今回は椎茸しかなかったので椎茸で紹介。
- 3
チーズはとろけ過ぎないようにスライスチーズが○
- 4
耐熱皿にアルミをサイド長めに敷いて、野菜とキノコを入れる
- 5
その上からスライスチーズをちぎって乗せる。1枚乗せてみました。足りない気がする。
- 6
チーズ一枚追加してみました。良い感じ!具の多さによって変更してください
- 7
オーブントースターで250℃で10分。トースター汚くてすみません。
- 8
できあがり
- 9
【別の日】舞茸としめじとチーズで、フライパンで焼きました。葉野菜はなし。フライパンの場合は耐熱皿は要りません。
コツ・ポイント
耐熱皿が熱いので気をつけて。
味が物足りなければ塩などふってもいいです。
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