青花椒魚片 施珠珠 @cook_bila0902 台中 這道菜魚片鮮嫩，帶有青花椒獨特的麻香，適合搭配米飯食用！ 繼續閱讀 這道菜魚片鮮嫩，帶有青花椒獨特的麻香，適合搭配米飯食用！ 繼續閱讀 青花椒魚片 施珠珠 @cook_bila0902 台中 這道菜魚片鮮嫩，帶有青花椒獨特的麻香，適合搭配米飯食用！ 繼續閱讀 這道菜魚片鮮嫩，帶有青花椒獨特的麻香，適合搭配米飯食用！ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 鱸魚 300G 青花椒 10G 乾辣椒 10G 蒜頭 3瓣 香菜 2根 醬油 1T 花椒油 1T 米酒 1T 鹽,白胡椒 適量 玉米澱粉 1T 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 ①處理魚片：魚片洗淨，用廚房紙擦乾水分，加入料酒、鹽、白胡椒粉、澱粉抓勻，醃製15分②準備調料：青花椒、小米椒切碎，蒜剁末，香菜切段備用。 2 ①鍋中加少許油，爆香蒜末，然後加入清水，煮沸後調入少許鹽，米酒。②將醃好的魚片逐片放入鍋中，用小火煮至變白熟透（約1-2分鐘），撈出放入碗中。 3 另起鍋加適量油，放入青花椒炒出香味（小火避免炒焦），乾辣椒翻炒幾秒。 4 將青花椒油澆在魚片上，撒上香菜段，即可享用。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24487103 已複製 施珠珠 @cook_bila0902 發布於 2025年02月13日 14:47 台中 已追蹤 回追 追蹤 小豬媽咪的料理來自為家人用心準備的味道，不花俏也不矯飾，單純用愛烹調，用心將“愛”傳達在食物裡面，品嚐的喜悅與您分享。 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 2nd 的 花椒 食譜 關鍵字 花椒 魚片 相似食譜 更多推薦食譜 輕食彩虹時蔬炒雙菇 五彩繽紛陕西拌菜 黑糖米發糕 My多彩的燉肉丸子 炙燒牛肉佐青醬烤鮮蔬 高麗菜煎餅 馬鈴薯蛋沙拉 高麗菜炒肉片 水晶布丁蛋糕 紙包麻油花雕雞 水晶布丁蛋糕 Savory Tangyuan with Taro and Rice Noodles Soup 鹹湯圓芋頭米粉湯【清冰箱料理】 情人節「蝴蝶脆餅馬林糖」鹹香大人味♡ 蔬菜湯（雞骨高湯） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24487103
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