料理步驟
- 1
五花肉片切段用醃料醃10-15分鐘,高麗菜洗淨撥小片,蒜頭切末
- 2
起鍋放少許油放入肉片中火炒熟取出
- 3
原鍋加少許油放蒜末爆香,放高麗菜米酒跟鹽大火炒軟
- 4
把肉片加入炒好的高麗菜一起拌炒均勻
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