牡蠣と小松菜のオイスターソース炒め
酒のつまみにもご飯にも合う!簡単にできます。
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酒のつまみにもご飯にも合う!簡単にできます。
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牡蠣は、粗塩と片栗粉大さじ2ぐらいで軽く揉みこみ水洗い2回!キッチンペーパーで水気を取っておく
小松菜を4cmぐらいでカット水洗い
ニンニクは3mmぐらいのスライスに…
フライパンに油を入れ熱しニンニクと小松菜を炒める!炒めたら皿に移す…
牡蠣に片栗粉をまぶし小松菜を炒めたフライパンで両面しっかり焼く!小松菜を入れ軽く炒め調味料を入れ混ぜ…
ごま油を回しかけ軽く混ぜたら出来上がり!
無水牡蠣を使うと縮むことなくプリプリ美味しい牡蠣料理になるよ!
無水牡蠣おすすめ♪̊̈♪̆̈
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