Meal Prep Praktis : Olahan Ayam

Name: Meal Prep Praktis : Olahan Ayam
Yield: 1 kg daging ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam dada; 2 siung bawang putih, parut; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt rosmary; 2 sdm saus bolognese; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 250 gr daging ayam dada; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 butir telur; 6 sdm tepung bumbu serbaguna; Secukupnya tepung panir; 250 gr daging ayam dada; 1/4 buah bawang bombay; 2 buab cabe ijo besar; 1 sdm wijen; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus sambal; 1/2 sdm lada hitam bubuk; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt kecap inggris; 1 sdt paprika powder; 250 gr daging ayam dada

Dapur Halal (Indri) @indriana

Semarang

Menu sat set buat kamu yang gak suka ribet 😋apalagi di bulan Ramadhan ini kan yaa, kalo pas sahur suka masak sambil merem2 kayak siapa hayoo? 🤣walaupun di awal nya harus prepare segala macam tapi gpp demi masak yang bisa menghemat waktu jadi bisa lebih panjang nonton drakor nya #ehh😅
Ini aku pakai 1kg daging ayam fillet, tinggal bagi jadi 4 porsi @250gr untuk masing2 resepnya yaa😊harus cobain resep ini karena lejaaaaat dan bergizi bgt well 😍

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye25
#GAS2025
#berbagirasaramadhan
#MealPrepPraktis

Lebih banyak

Meal Prep Praktis : Olahan Ayam

Dapur Halal (Indri) @indriana

Semarang

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye25
#GAS2025
#berbagirasaramadhan
#MealPrepPraktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 kg daging ayam

🔸️Bahan Steak Ayam :
250 grdaging ayam dada
2 siungbawang putih, parut
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtrosmary
2 sdmsaus bolognese
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
🔸️Bahan Ayam Katsu :
250 grdaging ayam dada
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
> Bahan pencelup :
1 butirtelur
6 sdmtepung bumbu serbaguna
Secukupnyatepung panir
🔸️Bahan Ayam Lada Hitam :
250 grdaging ayam dada
1/4 buahbawang bombay
2buab cabe ijo besar
1 sdmwijen
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus sambal
1/2 sdmlada hitam bubuk
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtkecap inggris
1 sdtpaprika powder
🔸️ Bahan Chicken Strips :
250 grdaging ayam dada
100 mlsusu cair
1/4 buahbawang bombay
1/2 sdmbawang putih bubuk
1/2 sdmpaprika powder
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtitalian herbs
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk ayam
1 sdmtepung bumbu
> Bahan Pencelup :
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bagi ayam menjadi 4 bagian. Untuk steak potongannya agak tebal yaa dan katsu ditipisin aja.
Trus bagian lada hitam bisa dipotong2 sesuai selera. Terakhir untuk chicken strips di potong panjang2 sejari telunjuk😊
2

Pertama bikin ayam lada hitam. Tinggal campur semua bahan dan aduk rata.
Penyajian: tinggal tumis deh sampai semua nya matang dan tambahkan sedikit air yaa biar bumbunya lebih meresap.
3

Bikin steak ayam juga sama yaa, tinggal campur semua bahan dan aduk rata. Kalo punya kentang bisa ditambahkan potongan kentang.
Penyajian: gril daging ayam sambil diolesin bumbunya ya, tambahkan kentang dan sayuran😊
4

Untuk ayam katsu juga masih sama, campur semua bahan dan aduk rata.
Kemudian celupkan kocokan telur lalu tepung bumbu (ulangi 2-3kali) terakhir balurkan ke tepung panir.
5

Chicken strip : campurkan semua bahan dan aduk rata. Kalo mau digoreng tinggal balurkan ke campuran bahan pencelup (ulangi 2x) abis itu goreng setengah matang dan simpen di frezer untuk stok frozen.
6

Mudah kan? 😊😍
7

Alhamdulillah masuk dalam resep pilihan mamah 😍🥳

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Halal (Indri) @indriana

pada 01 Maret 2025 18.44

Semarang

hai...its me, Indri😊Love baking and cooking ✨️Aku tidak pandai merangkai kata.. Disini sebagai wadah untuk menulis,menyimpan resep serta mencari inspirasi tentang masakan.Juga berharap bisa menginspirasi banyak orang 🥰20 Mei 2020

Lebih banyak

Komentar (2)

Ima Fatmawati @Ishanana78

05 Maret 2025 13.05

Selamat ya Mbk 💐

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya