Sambel Cumi Asin

Bismillah,
Amat sangat sering membuat ini karena anak bungsu suka, sedangkan anak sulung sudah bosan (dulu kelas 1 SD dia nyandu sampai bela-belain goes sepeda pagi sendiri ke pasar kurleb 1km, utk beli cumi asin). Seringnya tanpa cabe, tomat wajib ada. Resep ini sangat amat sederhana baik dari bahan maupun sebentarnya proses persiapan hingga masak selesai, jadi hampir setiap hari bikin. Alhamdulillah.
Sambel Cumi Asin
Bismillah,
Amat sangat sering membuat ini karena anak bungsu suka, sedangkan anak sulung sudah bosan (dulu kelas 1 SD dia nyandu sampai bela-belain goes sepeda pagi sendiri ke pasar kurleb 1km, utk beli cumi asin). Seringnya tanpa cabe, tomat wajib ada. Resep ini sangat amat sederhana baik dari bahan maupun sebentarnya proses persiapan hingga masak selesai, jadi hampir setiap hari bikin. Alhamdulillah.
Cara Membuat
- 1
Cuci/rendam cumi asin dg air biasa/hangat/panas (suka-suka saja) agar asinnya berkurang, lalu potong/utuh, kembali sesuai selera saja.
- 2
Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang, tumis harum, masukkan irisan tomat hingga benyek, baru masukkan cumi asin, oseng sebentar, masukkan pete, garam, gula (saya pakai gula aren), koreksi rasa. Matikan api, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar