Sup Ayam Kuah Angkak
Sup ayam kuah angkak ini punya rasa gurih yang khas dengan warna merah alami dari angkak. Selain lezat, sup ini juga dipercaya bermanfaat untuk kesehatan, terutama untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kadar kolesterol. Cocok disantap saat cuaca dingin atau ketika butuh makanan yang menghangatkan tubuh.
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Sup Ayam Kuah Angkak
Sup ayam kuah angkak ini punya rasa gurih yang khas dengan warna merah alami dari angkak. Selain lezat, sup ini juga dipercaya bermanfaat untuk kesehatan, terutama untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kadar kolesterol. Cocok disantap saat cuaca dingin atau ketika butuh makanan yang menghangatkan tubuh.
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
- 2
Masukkan ayam kampung yang sudah dicuci bersih dan air. Masak godok dengan api sedang. Jika ada buih-buih bisa diambil keluar dan buang. Masukkan juga jahe.
- 3
Setelah 15 menit menggodok ayam dan membuang buih-buih tadi, masukkan bubuk angkak. Aduk rata. Masak lagi kurang lebih 45 menit lagi.
- 4
15 menit terakhir bisa masukkan potongan wortel
- 5
Setelah 1 jam total menggodok ayam, kecilkan api dan bumbui dengan garam, penyedap dan minyak wijen. Jika rasa sudah oke, bisa matikan api.
- 6
Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar