Pepes teri nasi,tahu

Name: Pepes teri nasi,tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 balok kecil tahu putih; 2 ons teri nasi; 4 iket kemangi; secukupnya Daun pisang; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 sdt garem; 1 sdt gula pasir; Daun salam secukupny; secukupnya Sereh; 4 butir kemiri; 1 batang kunyit ukuran sedeng; 1 sdt bumbu jamur

Murtopingah @cook_5069249

Pepes teri nasi,tahu

Murtopingah @cook_5069249

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 balok keciltahu putih
2 onsteri nasi
4 iketkemangi
secukupnyaDaun pisang
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 sdtgarem
1 sdtgula pasir
Daun salam secukupny
secukupnyaSereh
4 butirkemiri
1 batangkunyit ukuran sedeng
1 sdtbumbu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu hancurkan
2

Teri cuci bersih tiriskan
3

Bawang merah,bawang putih, kemiri,jahe, kunyit haluskan
4

Daun pisang cuci bersih,lalu jarang di atas api sedang,supaya daunya gampang buat bungkus
5

Campur bumbu teri tahu jadi 1 lalu aduk sampai rata
6

Daun salam,sereh
7

Kemangi cuci bersih ambil daunya ajah
8

Siapkan daun bungkus adonan tahu sama teri, kasih sereh sama sama daun salam,kasih kemangi
9

Lalu bungkus adonan ujung kanan kiri tutup sama lidi biar ngga hancur kukus selama 30 menit
10

Lalu panggang di atas kompor dgn api kecil