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味噌チャン鍋
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味噌チャン鍋-レシピのメイン写真

味噌チャン鍋

気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055

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気まぐれさっさ
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材料

3〜4人分
  • キャベツ 1/2個
  • 人参 中1本
  • 玉ねぎ 中1個
  • ピーマン 2個
  • もやし 1袋
  • コーン 1缶
  • きのこ 1袋
  • かまぼこ 1本
  • ネギ 適量
  • 水 700cc
  • 牛乳又は豆乳 400cc
  • オイスターソース 大2
  • 鶏がらスープ顆粒 大2
  • 和風顆粒だし 小2
  • 醤油 小2
  • 味噌 大4〜5
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 豚バラスライス 300g
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作り方

  1. 1

    豚バラを炒め、味噌と牛乳以外の調味料を入れる

  2. 2

    具材はチャンポンに合う野菜なんでもオッケー

  3. 3

    具材に火が入ったら、火を止めて味噌をいれる。その後牛乳か豆乳をいれて再加熱して完成

コツ・ポイント

きのこ,野菜、海鮮好きなものを入れてオッケー。牛乳又は豆乳入れた後は沸沸させない。
味噌の塩味が薄いようなら、少し醤油いれてもオッケー。豆板醤も器にいてたりお好みで

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気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055
2025/03/07 05:04に公開
1975生まれ、二児の母です。気まぐれに色々つくります。映えさせるのは苦手ですwwチャチャっと出来るものを考えながら・・
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 豆乳 もやし キノコ コーン にんじん キャベツ ピーマン かまぼこ 牛乳 味噌 玉ねぎ 豚バラ薄切り

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