Bakwan Jagung

Name: Bakwan Jagung
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Jagung Bandungan; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Jintan; 7 sdm tepung protein rendah; 3 sdm tepung beras; 1 sdm maizena; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt bubuk lada; 1 sdt kaldu jamur; 1 butir telur; 1 butir kuning telur

Erlyn Neyo @erlynneyo

Kudus

Bakwan Jagung

Erlyn Neyo @erlynneyo

Kudus

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

2 buahJagung Bandungan
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtKetumbar
1 sdtJintan
7 sdmtepung protein rendah
3 sdmtepung beras
1 sdmmaizena
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtbubuk lada
1 sdtkaldu jamur
1 butirtelur
1 butirkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Uleg bawang merah, putih, ketumbar dan jintan
2

Siapkan jagung yang sudah dipipil
3

Masukkan tepung protein rendah, tepung beras dan maizena
4

Campurkan bawang, ketumbar, jintan yang sudah diulek
5

Jagung, adonan tepung, ulekan bumbu, telur masukkan ke wadah jadi satu lalu aduk secara merata
6

Tambahkan gula, garam, bubuk lada dan kaldu jamur
7

Siapkan minyak panas
8

Masukkan satu per satu adonan bakwan jagung
9

Setelah agak kuning, angkat dan sajikan