Asinan Buah

Name: Asinan Buah
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kedondong; 2 buah jambu kristal; 1/2 buah nanas; 3 buah cabe merah besar; 1 sdm air cuka; 1/4 sdt terasi; 1/2 sdt garam; Sedikit micin; 450 ml Air; 5 sdm gula

purnamasari @purnamacookie

Sumberjambe, Jember

Cocok banget dimakan saat panas atau saat berbuka puasa, rasanya segar.

Lebih banyak

Asinan Buah

purnamasari @purnamacookie

Sumberjambe, Jember

Cocok banget dimakan saat panas atau saat berbuka puasa, rasanya segar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

3 orang

2 buahkedondong
2 buahjambu kristal
1/2 buahnanas
3 buahcabe merah besar
1 sdmair cuka
1/4 sdtterasi
1/2 sdtgaram
Sedikitmicin
450 mlAir
5 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Haluskan cabe besar diulek/ di blander
2

Tuangkan air, cabe besar yang telah dihaluskan, gula, garam, terasi, dan micin kedalam panci lalu rebung hingga mendidih
3

Diamkan air rebusan hingga dingin kemudian tambahkan cuka
4

Kupas semua buah lalu potong-potong sesuai selera
5

Masukkan potongan buah kedalam kuah rebusan yang telah dingin, aduk- aduk hingga buah tercelup kuah asinan
6

Simpan asinan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam hingga dingin
7

Asinan buah siap dihidangkan