R-1TheGOLD+よつ葉牛乳
タニカ電器 @tanicadenki_official
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜた後はヨーグルティアにお任せ！！今回のヨーグルトは、少し柔らかめに固まりました。（スプーンですくった跡はつく程度）冷却前は乳清が少しありましたが、冷却後はありませんでした。酸味は強くなくスッキリとしたシンプルな味のヨーグルトになりました。
R-1TheGOLD+よつ葉牛乳
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜた後はヨーグルティアにお任せ！！今回のヨーグルトは、少し柔らかめに固まりました。（スプーンですくった跡はつく程度）冷却前は乳清が少しありましたが、冷却後はありませんでした。酸味は強くなくスッキリとしたシンプルな味のヨーグルトになりました。
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- 1
消毒したガラス内容器（内容器）を熱湯または電子レンジで消毒します。
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- 2
ガラス内容器（内容器）に牛乳を200mlほど入れ、ヨーグルトを加えて混ぜます。
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- 3
残りの牛乳を加えて混ぜます。
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- 4
ガラス内容器（内容器）に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
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- 5
温度40℃、タイマーを7時間に設定し、スタートボタンを押します。
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- 6
固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間でお召し上がりください。
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- 7
今回使用した材料です。
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コツ・ポイント
消毒したガラス内容器（内容器）は熱いので、最初に牛乳を入れ容器を冷ますことにより失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は1～3時間ほど時間を延長すると固まりが強くなります。
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