Nugget Mie Sayuran
Menjelang mudik, saatnya kosongin kulkas..
Ada sisa wortel, selebihnya juga ada beberapa sayuran di kebun (kulkas alami ni) yang udah bisa dipetik, nanti tanaman juga pada ngk terurus dan mati di tinggal mudik..huhu 😢😢..nah kalau udah ada sayur campur yang jumlah masing2nya sedikit gini selalu muncul ide bikin gorengan. Kali ini bikin nugget ajaa..
Nugget Mie Sayuran
Menjelang mudik, saatnya kosongin kulkas..
Ada sisa wortel, selebihnya juga ada beberapa sayuran di kebun (kulkas alami ni) yang udah bisa dipetik, nanti tanaman juga pada ngk terurus dan mati di tinggal mudik..huhu 😢😢..nah kalau udah ada sayur campur yang jumlah masing2nya sedikit gini selalu muncul ide bikin gorengan. Kali ini bikin nugget ajaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Rebus mie, sisihkan. Potong-potong semua sayur, serut wortel.
- 2
Campur semua bahan kecuali air dan tepung beras.
- 3
Larutkan tepung beras dengan air, tambahkan ke campuran sayur dan mi. Masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng. (Saya pakai loyang uk 15×15 cm)
- 4
Kukus hingga matang (kurang lebih 45 menit). Angkat dan dinginkan hingga suhu ruang, potong ukuran sesuai keinginan. (Saya jd 16 potong)
- 5
Siapkan bahan baluran; masukkan satu persatu potongan dalam tepung terigu, gulingkan hingga semua bagian rata. Celupkan ke telur dan kemudian balur lagi dengan tepung panir.
- 6
Agar tepung panir lebih menempel dapat di simpan 10-15 menit dikulkas, kalau langsung di goreng juga bisa. Goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan. Nugget mie sayuran siap dinikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar