Baikut kembang tahu
Biasanya sih baikut dimasak sama sayur asin.. tp aku lebih suka kalo sayur asinnya dioseng sama tahu hehe.. jadinya ini pake kembang tahu sbg gantinya.😀
Baikut kembang tahu
Biasanya sih baikut dimasak sama sayur asin.. tp aku lebih suka kalo sayur asinnya dioseng sama tahu hehe.. jadinya ini pake kembang tahu sbg gantinya.😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging babinya langsung dicuci bersih dan dipotong2. Kembang tahunya jg dipotong2. Kalo pake yg kering.. direndam dulu pake air biasa sampe lembut.(agak lama sih)
- 2
Siapkan panci presto.. beri minyak goreng 4sdm. Lalu tumis bawang putih di dalam prestonya.. stelah kuning.. masukkan daging babinya. Aduk terus sampe berubah warna.. beri air kira2 sampai menutupi dagingnya. Lalu presto 12menit.
- 3
Setelah presto mati.. tunggu 45menit baru dibuka.. lihat apakah kaldu cukup.. kalo kurang bisa ditambahkan air secukupnya.. lalu rebus kembali.
- 4
Setelah mendidih.. beri garam, merica, gula sdikit dan penyedap.. lalu cicipi.. setelah itu masukkan kembang tahu. Aduk rata.. matikan api.
- 5
Siap disantap 😃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar