Bakso
Lebaran tu identik dengan opor dan kawan2nya,yang bersantan2 tp kl dirumahku yang diserbu dulu bakso atau masakan yang non santan.
#Gas2025
#HantaranBerkesan
#BerbagiRasaRamadhan
Bakso
Lebaran tu identik dengan opor dan kawan2nya,yang bersantan2 tp kl dirumahku yang diserbu dulu bakso atau masakan yang non santan.
#Gas2025
#HantaranBerkesan
#BerbagiRasaRamadhan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulang jangan sampai mendidih,buang airnya cuci bersih lalu rebus lagi setalah air mendih sekitar 5-10 minit matikan api tutup rapat biarkan sekitar 30 minit-1 jam,lalu nyalakan lagi apinya rebus lagi sekitar 10 minitan (tahap ini semakin lama ngerebusnya semakin keluar kaldunya ya)
- 2
Untuk bumbu disini kl mau langsung dipake bisa digoreng sampai layu saja,tapi kl mau disimpan digoreng sampai kering,nanti bisa tahan 1 bulan di suhu ruang.kl digoreng sampai layu saja biar lebih awet bisa ditumis lagi setelah dihaluskan tapi kl mau langsung dipake gk perlu ditumis lagi.bisa ditambahkan batang daun bawang yg putih ya
- 3
Untuk bahan sambel,rebus sampai layu lalu ulek atau blender sesuai selera
- 4
Setelah kaldu keluar,masukan semua bumbu,seperti bumbu Bakso,kaldu sapi dan bumbu kuah bakso dan garam (garam disesuaikan selera aja ya)
- 5
Rebus mie,dan sawi dan iris2 halu daun bawang dan seledri
- 6
Hidang kan selagi panas.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar