Peyek bulat
Kemarin kebetuan dikasih kedelai sama kakak ipar,lumayan bisa aku bikin cemilan untuk tambahan suguhan lebaran.Aku bikin peyek bulat dg menggunakan cetakan kue lumpur.
Peyek bulat
Kemarin kebetuan dikasih kedelai sama kakak ipar,lumayan bisa aku bikin cemilan untuk tambahan suguhan lebaran.Aku bikin peyek bulat dg menggunakan cetakan kue lumpur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kacang kedelai,tujuannya biar bs matang sempurna dan kering.sisihkan dlu
- 2
Haluskan bumbu,masukkan dlm wadah campurkan dg pertepungan dan baking powder.tambahkan air bertahap aduk sampai merata.lalu tambahkan telur dan aduk lg sampai menjadi adonan yg menyatu.masukkan potongan daun jeruk.untuk kedelainya jangan langsung dimasukkan semuanya keadonan.kita ambil seperlunya dulu,tujuananyaagar kedelai tidak terlalau lama terendam dalam adonan yg menyebabkan jd terlalu empuk dan tidak renyah
- 3
Untuk menggorengnya siapkan wadah ato mangkok yg lebih kecil.Ambil sedikit adonan dan tambahkan dg kedelai secukupnya
- 4
Panaskan cetakan lumpur yg dberi sedikit minyak,sktr seperempat bagian.
- 5
Tuang adonan dalam cetakan,gunakan takaran satu sendok makan.goreng sampai setngah matang
- 6
Siapkan wajan dg minyak yg banyak,lalu goreng lagi untuk kedua kalinya sampai matang.gunakan api yg kecil
- 7
Peyek kedelai bulat siap disajikan untuk lebaran.
- 8
Satu resep ini mengasilakan satu setengah kilo peyek yg renyah.selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar