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◇めかぶと納豆のぬた風和えもの◇
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◇めかぶと納豆のぬた風和えもの◇-レシピのメイン写真

◇めかぶと納豆のぬた風和えもの◇

☆とらねこトラちゃん
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683

めかぶも納豆も賞味期限が迫りがちな食材ですね。そこで小ねぎやわけぎでぬたのように仕上げてみました。ぬたのように白味噌は入りませんが、味加減はちょうど良さそうでした。簡単に手軽に!をめざして(*^^*)

めかぶも納豆も賞味期限が迫りがちな食材ですね。そこで小ねぎやわけぎでぬたのように仕上げてみました。ぬたのように白味噌は入りませんが、味加減はちょうど良さそうでした。簡単に手軽に!をめざして(*^^*)

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◇めかぶと納豆のぬた風和えもの◇

☆とらねこトラちゃん
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683

めかぶも納豆も賞味期限が迫りがちな食材ですね。そこで小ねぎやわけぎでぬたのように仕上げてみました。ぬたのように白味噌は入りませんが、味加減はちょうど良さそうでした。簡単に手軽に!をめざして(*^^*)

めかぶも納豆も賞味期限が迫りがちな食材ですね。そこで小ねぎやわけぎでぬたのように仕上げてみました。ぬたのように白味噌は入りませんが、味加減はちょうど良さそうでした。簡単に手軽に!をめざして(*^^*)

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材料

2人分
  • 味つけめかぶ 1pack
  • 納豆 1pack
  • 小ねぎ 3~4株
  • 白いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小ねぎはきれいに洗って3~4㎝幅に切り、根に近い方のと葉先を分けておきます。鍋に少量の湯を沸かして炒りつけるようにします

  2. 2

    納豆は醤油と混ぜておきます。作り方1の小ねぎはおかあげにしておいて、そのあとしっかり水気をとります。

  3. 3

    2と味つけめかぶを混ぜます。めいめい小鉢などにつぎ分け、天盛りに白いりごまを少しふります。夏場は冷蔵庫で冷やすのもOK

    • ◇めかぶと納豆のぬた風和えもの◇作り方3写真

コツ・ポイント

小ねぎはわけぎでも良くて どちらも切ってからサッと茹でたら ざるなどにとり水気をしっかりとります。納豆は添え付けの醤油を混ぜてから、全体を絡めると良いようです。

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☆とらねこトラちゃん
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683
2025/03/25 02:56に公開
COOKPADのレシピで献立を決めたり「特売」の情報でアレンジしたりするのが楽しいです☆ 予算がある時もない時も旬の材料を上手く選んで、家計に優しい献立を目指しています(^-^;レシピは時折見直しています。ご了承ください。つくレポ大歓迎です(*^^*)(=^ェ^=)♪☆皆さんのつくレポやいいねがはげみになっています。ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

あえもの こねぎ 納豆 めかぶ

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