Νηστίσιμο ατομικό Mudcake 🍫🤎

Name: Νηστίσιμο ατομικό Mudcake 🍫🤎
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 κ.σ. γεμάτες αλεύρι γ.ο.χ; 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 1/2 κ.γλ μαγειρική σόδα; 1 βανίλια σε σκόνη; Λίγο αλάτι; 2 κ.σ. λιωμένο βιτάμ; 3 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου; 2 κ.γλ. ταχίνι με κακάο; 1/2 φλυτζ. γάλα καρύδας; 2 κ.γλ. τριμμένο ινδοκάρυδο; 1 σοκολατάκι υγείας; 1 κ.γλ. ταχίνι με κακάο; 1/2 μπανάνα; Λίγο τριμμένο ινδοκάρυδο

Γεωργία Β. @geovoo

Υπέροχο γλυκάκι για τη νηστεία, εύκολο και γρήγορο.

Δες περισσότερα

Νηστίσιμο ατομικό Mudcake 🍫🤎

Γεωργία Β. @geovoo

Υπέροχο γλυκάκι για τη νηστεία, εύκολο και γρήγορο.

Υλικά

10'

1 μερίδα

Για το Mudcake
4 κ.σ. γεμάτεςαλεύρι γ.ο.χ
1/2 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γλμαγειρική σόδα
1βανίλια σε σκόνη
Λίγοαλάτι
2 κ.σ.λιωμένο βιτάμ
3 κ.σ.σιρόπι σφενδάμου
2 κ.γλ.ταχίνι με κακάο
1/2 φλυτζ.γάλα καρύδας
2 κ.γλ.τριμμένο ινδοκάρυδο
1σοκολατάκι υγείας
Υλικά για πάνω από το Cake
1 κ.γλ.ταχίνι με κακάο
1/2μπανάνα
Λίγοτριμμένο ινδοκάρυδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'

1

Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά μαζί.
2

Ρίχνουμε τα υγρά υλικά πάνω από τα στερεά, μέχρι να γίνει παχύς χυλός και προσθέτουμε στη μέση το σοκολατάκι υγείας.
3

Βάζουμε το κέικ σε φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 4-5'.
4

Αφήνουμε 2' να "ξεκουραστεί", αλείφουμε με ταχίνι, προσθέτουμε τη μπανάνα και πασπαλίζουμε με έξτρα ινδοκάρυδο. Καλή απόλαυση!🤤