Ikan Nila Sambal Bajak
Assalamuallaikum...
Rasanya bosan setiap datang berkunjung ke tempat kerabat suguhannya rendang dan opor. Alhamdullilah kemarin dapat ikan nila oleh² dari Cianjur..
Nah..hari ini aku masak Ikan Nila Sambal Bajak. Beuhh..nikmat banget makannya, sampai berkali2 nambah nasi 🤭
Yukk..cobain juga
#Pais_KatuanganBoboran
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Ikan Nila Sambal Bajak
Assalamuallaikum...
Rasanya bosan setiap datang berkunjung ke tempat kerabat suguhannya rendang dan opor. Alhamdullilah kemarin dapat ikan nila oleh² dari Cianjur..
Nah..hari ini aku masak Ikan Nila Sambal Bajak. Beuhh..nikmat banget makannya, sampai berkali2 nambah nasi 🤭
Yukk..cobain juga
#Pais_KatuanganBoboran
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kerat sisik ikan, buang isi perutnya dan bersihkan. Beri sedikit perasan air lemon agar tidak amis. Kemudian marinasi dan diamkam selama 15 menit. Kemudian goreng ikan sampai berwarna kuning kecoklatan.
- 2
Sambil menunggu ikan semua matang. Siapkan wajan, beri sedikit minyak kemudian goreng sebentar bahan² sambal bajak, angkat.
- 3
Uleg bahan sambal beri garam, gula dan micin. Uleg dan jangan terlalu lembut. Tambahkan 1 sdm jeruk lemon/jeruk purut.
- 4
Panaskan sisa minyak tadi kemudian siram sambal dengan minyak tersebut.
- 5
Ikan Nila Sambal Bajak siap di sajikan dengan nasi panas dan lauk lainnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar