Terong balado

Name: Terong balado
Yield: beberapa porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 terong; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 tomat; 1 bawang bombay; 1 1/2 sdm gula; 1/2 sdt garam; 5 sdm minyak; 1 gelas kecil air; bumbu balado (aku pake bumbu instan desaku)

leha rismawanti @laris_pkl

pekalongan

Hari ini pingin balado, yg lebih terjangkau dan praktis ya cuma terong😂

Lebih banyak

Terong balado

leha rismawanti @laris_pkl

pekalongan

Hari ini pingin balado, yg lebih terjangkau dan praktis ya cuma terong😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 15 menit

beberapa porsi

2terong
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1tomat
1bawang bombay
1 1/2 sdmgula
1/2 sdtgaram
5 sdmminyak
1 gelas kecilair
bumbu balado (aku pake bumbu instan desaku)

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 15 menit

1

Potong² terong sesuai keinginan
2

Potong² bombay
3

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan tomat
4

Kemudian tumis bumbu dengan menggunakan 5 sdm minyak goreng, usai tumis tambahkan bawang bombay. Tambahkan 1 gelas air, gula, garam, dan bumbu balado, Tunggu sampai mendidih dan airnya berkurang
5

Masukkan terong yg telah dipotong² dan tunggu sampai mengental
6

Terong balado siap dihidangkan