Tarte chamallow
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pâte sablée : déposer tous les ingrédients dans un plat et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Placer au frais 1h
- 2
Abaisser la pâte sur 1mm et foncer un moule à tarte. Recouvrir de papier cuisson et de bille d'argile (ou d'haricot sec)
- 3
Cuire 15 minutes à 180 degrés. Ôter les billes d'argile et prolonger la cuisson de 5 minutes afin d'obtenir une pâte bien dorée.
- 4
Dans une poêle, faire chauffer à feu doux 800g de crème et les chamallow. Si ils sont gros les couper en petit morceaux
- 5
Verser le reste de la crème dans le fond de tarte. Placer au frais pour 4 h
- 6
Mélanger 200g de crème au chamallow au 200g de crème fleurette restant, filmer au contact et placer au frais pour 4h
- 7
Fouetter la crème aux chamallow jusqu'à obtenir une crème montée. Réaliser la déco de votre choix.
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