Punten

Punten merupakan salah satu makanan khas daerah Pacitan, Jawa Timur. Punten terbuat dari nasi gurih yang ditumbuk. Biasanya punten dihidangkan saat ada gotong-gotong warga. Ada juga yang dijadikan menu sarapan. Punten dapat disajikan dengan oseng pedas, serundeng, sambal tomat maupun terasi, dan sebagainya. Kalau saya perpaduan punten dan sambal paling mantap. Kebetulan di rumah adanya sambal cumi, tetap mantap.
#GAS2025
#KhasNusantara
#TimloSolo_SeleraNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Punten
Punten merupakan salah satu makanan khas daerah Pacitan, Jawa Timur. Punten terbuat dari nasi gurih yang ditumbuk. Biasanya punten dihidangkan saat ada gotong-gotong warga. Ada juga yang dijadikan menu sarapan. Punten dapat disajikan dengan oseng pedas, serundeng, sambal tomat maupun terasi, dan sebagainya. Kalau saya perpaduan punten dan sambal paling mantap. Kebetulan di rumah adanya sambal cumi, tetap mantap.
#GAS2025
#KhasNusantara
#TimloSolo_SeleraNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, masukkan dalam magic com, dan tambahkan 700 cc air.
- 2
Larutkan fiber cream dengan 50 cc air
- 3
Tuang larutan fiber cream pada magic com
- 4
Tambahkan daun salam dan garam, masak nasi (magic com saya 30 menit matang)
- 5
Masukkan nasi pada plastik bersih, tumbuk (karena saya tidak memiliki tumbukan saya menggunakan ulegan)
- 6
Potong-potong dan sajikan dengan sambal. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar