Tumis kangkung tempe

Name: Tumis kangkung tempe
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; Seadanya tempe; 1/2 sdm garam; Sedikit gula; Secukupnya kecap manis; Sedikit minyak goreng untuk menumis; 8 buah cabai merah, iris-iris; Sedikit air; 2 siung bawang putih (geprek dan iris halus); 6 siung bawang merah, iris-iris; Sedikit lengkuas geprek; 1 buah tomat merah

galuhkts @galuhkts

Trenggalek-Jawa timur

Beli kangkung satu ikat harga 3K. Di rumah masih ada seiris tempe sisa kemarin. Campur aja biar mantap.

Lebih banyak

Tumis kangkung tempe

galuhkts @galuhkts

Trenggalek-Jawa timur

Beli kangkung satu ikat harga 3K. Di rumah masih ada seiris tempe sisa kemarin. Campur aja biar mantap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 ikatkangkung
Seadanyatempe
1/2 sdmgaram
Sedikitgula
Secukupnyakecap manis
Sedikitminyak goreng untuk menumis
8 buahcabai merah, iris-iris
Sedikitair
Bumbu tumis:
2 siungbawang putih (geprek dan iris halus)
6 siungbawang merah, iris-iris
Sedikitlengkuas geprek
1 buahtomat merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong kangkung dan tempe sesuai selera.
2

Tumis bamer dan baput hingga harum. Masukkan lengkuas dan tomat. Aduk hingga layu.
3

Masukkan tempe. Orak-arik hingga tempe sedikit matang.
4

Masukkan kangkung dan cabai. Tambahkan sedikit air agar cepat layu. Aduk rata. Tunggu hingga sedikit layu.
5

Tambahkan gula, garam, dan kecap. Aduk hingga rata dan cek rasa.