Rice Cooker Sweet Buns

Ini pertama kalinya saya membuat roti dengan menggunakan rice cooker / magic com..
Hasilnya oke, tidak mengecewakan
Karena roti ini "manis", saya tidak memakai isian lagi, tapi sesuai selera aja yaa, kalo mau pake isian, silahkan😊
Buat yang kepengen banget bikin roti, tapi ga punya oven, ini boleh banget dicoba..😍
Hasilnya bagus, rotinya pun empuk.
Catat resepnya yaa😉
Rice Cooker Sweet Buns
Ini pertama kalinya saya membuat roti dengan menggunakan rice cooker / magic com..
Hasilnya oke, tidak mengecewakan
Karena roti ini "manis", saya tidak memakai isian lagi, tapi sesuai selera aja yaa, kalo mau pake isian, silahkan😊
Buat yang kepengen banget bikin roti, tapi ga punya oven, ini boleh banget dicoba..😍
Hasilnya bagus, rotinya pun empuk.
Catat resepnya yaa😉
Cara Membuat
- 1
Buat biang terlebih dahulu : air hangat, ragi Dan 1 sdt gula diaduk, diamkan 10 menit hingga berbuih, kalau sampai 10 menit belum berbuih, artinya ragi mati, buang, ganti ragi yang baru.
- 2
Siapkan wadah magic com, oles dengan margarin dan taburi tepung, sisihkan
- 3
Buat adonan roti, masukkan tepung, gula, margarin, butter, telur, susu bubuk, aduk-aduk Tambahkan biang sedikit demi sedikit sampai habis, sambil terus diuleni, kalau adonan terasa lengket dan lembek, tambahkan lagi terigu sedikit sampai enak ditangan, tapi kalau adonan terasa sangat kering, tambahkan sedikit air hangat (ingat, disesuaikan ya, agar diuleninya pas kalis di tangan)
- 4
Terus diuleni sampai kalis, saat menguleni hrs sabar, supaya berhasil, karena lumayan lama, tadi saya pake mixer dengan pengaduk roti, tapi tengah jalan pas adonan mulai kalis saya matikan (karena berat), takut mixernya rusak, saya lanjut uleni dengan tangan sebentar
- 5
Diamkan adonan selama 30 menit agar mengembang, tutup dengan kain kering bersih. Setelah 30 menit kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian.
- 6
Tata di dalam magic com, beri jarak, sebelum dinyalakan diamkan 15 menit, jika suka olesi permukaan roti dengan kuning telur (Kalo saya tidak).
- 7
Nyalakan magic com ke tombol "cook" tunggu hingga pindah ke tombol "warm", diamkan dulu beberapa saat (sekitar 3- 5 menit), nyalakan lagi tombol "cook" ulangi hingga 3x - 4x agar roti benar-benar matang sempurna (kalo matang, atasnya kering dan tidak lengket) Note : Lebih enak disantap hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar