Tongkol Kuah Tomat

Name: Tongkol Kuah Tomat
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tongkol basah; 5 buah tomat; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 ruas jahe; 2 batang sereh; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir

Aang Hudaya @aanghudaya

Bogor

Selamat Hari Ibuu
Semoga sehat selalu dan diberkahi ya usianya Bu...

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
#UntukIbuDariDapurku
#ComboBabaturan_KanggoEmak

Selamat Hari Ibuu
Semoga sehat selalu dan diberkahi ya usianya Bu...

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
#UntukIbuDariDapurku
#ComboBabaturan_KanggoEmak

Lebih banyak

Tongkol Kuah Tomat

Aang Hudaya @aanghudaya

Bogor

Selamat Hari Ibuu
Semoga sehat selalu dan diberkahi ya usianya Bu...

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
#UntukIbuDariDapurku
#ComboBabaturan_KanggoEmak

Selamat Hari Ibuu
Semoga sehat selalu dan diberkahi ya usianya Bu...

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
#UntukIbuDariDapurku
#ComboBabaturan_KanggoEmak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 potong

1 kgtongkol basah
5 buahtomat
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
3 lembardaun jeruk
1/2 sdtlada bubuk
1 ruasjahe
2 batangsereh
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan tongkol lalu marinasi dengan jeruk nipis.
2

Tumis semua bumbu iris sampai harum.
3

Blender tomat, lalu tumis bersama bumbu. Masukkan potongan ikan. Tambahkan air, garam, gula, dan lada. Masak sampai airnya menyusut.