Mushroom Brocoli Potato Cream Soup (mirip Pizza Hut)
Punya Fiber Cream di rumah, pas banget pengen cream soup PH
Mushroom Brocoli Potato Cream Soup (mirip Pizza Hut)
Punya Fiber Cream di rumah, pas banget pengen cream soup PH
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang, lalu kukus brokoli, saya pakai panci susun jadi bisa 1x jalan
- 2
Sementara tunggu kentang dan brocoli, kita potongi jamur kancing, cuci bersih, dan cincang halus bawang putih dan bawang bombai.
- 3
Bila brocoli dan kentang sudah matang, haluskan sampai menjadi lembut
- 4
Panaskan mentega, tumis bawang2 tadi dan ketika sudah harum, masukan jamur kancing juga. Aduk2 sampai jamur menjadi layu
- 5
Siapkan fiber cream, dan air 100-200ml. Aduk dan masukan dalam panci tadi
- 6
Masukkan brocoli kentang yg sudah dihaluskan
- 7
Aduk rata, tambah garam, penyedap, kaldu ayam jika punya dan tunggu sampai matang dengan api kecil
- 8
Sementara itu kita panggang roti, karena saya tidak punya oven, maka pakai teflon saja. Roti dipotong dadu, dipanggang dengan mentega, dan taburan oregano atau daun bawang lebih enak. Sampai roti sediikit keras seperti dioven
- 9
Bila soup sudah mendidih, koreksi rasa, beri lada..tuang ke mangkok saji dan beri topping roti panggang. Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar