Isi : Kacang hijau dan gula campur jadi satu, masak sampai bisa dipulung. Angkat dari api. Dinginkan, bentuk bulat – bulat sampai adonan habis, sisihkan.

Kulit : campur tepung ketan, kentang yang sudah dihaluskan dan gula pasir kemudian tuang santan sedikit – sedikit sambil di uleni sampai kalis.

Ambil adonan kulit lalu pipihkan dan isi dengan bahan isian lalu bulatkan

Guling – gulingkan ke dalam wijen

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng onde-onde sampai kuning keemasan, tiriskan

" Onde – onde " siap dinikmati