Tumis Kangkung
Salah satu dari 2 resep peninggalan yang ku dapat dari ibuku. Gak tau kenapa aku tiba2 tanya cara buatnya waktu itu pas ibuku masak dan masih ku inget sampe saat ini karena memang sesimpel itu buatnya. Bumbunya jg ga banyak. Cuma bawang sama cabe aja. Pdhl aku gak suka masak dan bener2 ga punya skill memasak sama sekali. Taunya ya cuma makan aja.
Gelo. Kenapa gak tanya semua resep masakannya. Klo pengen kan bisa buat sendiri. Dan kalo beli itu rasanya kadang ga sesuai ekspektasi. Ya kalo dapet yg sesuai ekspektasi Alhamdulillah.
Tumis Kangkung
Salah satu dari 2 resep peninggalan yang ku dapat dari ibuku. Gak tau kenapa aku tiba2 tanya cara buatnya waktu itu pas ibuku masak dan masih ku inget sampe saat ini karena memang sesimpel itu buatnya. Bumbunya jg ga banyak. Cuma bawang sama cabe aja. Pdhl aku gak suka masak dan bener2 ga punya skill memasak sama sekali. Taunya ya cuma makan aja.
Gelo. Kenapa gak tanya semua resep masakannya. Klo pengen kan bisa buat sendiri. Dan kalo beli itu rasanya kadang ga sesuai ekspektasi. Ya kalo dapet yg sesuai ekspektasi Alhamdulillah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kangkung. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting.
- 2
Panaskan minyak goreng di wajan secukupnya (1 atau 2 sdm).
- 3
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting yang sudah diiris tipis-tipis ke dalam wajan.
- 4
Tambahkan garam, gula, royco,
- 5
Tumis hingga merata dan agak sedikit kecoklatan dan baunya harum.
- 6
Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih.
- 7
Aduk-aduk lagi hingga bumbu tercampur dengan rata. Tambahkan sedikit air. Supaya lebih gampang menumisnya. Tumis hingga matang. Misal mau yg berkuah bisa tambahkan air lagi.
- 8
Tumis kangkung siap disajikan.
- 9
Selamat mencoba! 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar