Nasi Uduk Bunga Telang | Rice Cooker

Bismillah
Alhamdulillah masih bisa ikutan Posbar GAS 2025..
Tema pekan ini adalah Kreasi Nasi.
Dan seperti biasa kali ini masak yang simpel2 tetapi rasanya enak yaitu Nasi Uduk.Berhubung ada sisa bunga telang jadi saya tambahkan larutan bunga telang sebagai pewarna alami.
Maaf tak colek mbk @EtikSetiya mbk @yayak_12358506 ..
Nasi Uduk Bunga Telang | Rice Cooker
Bismillah
Alhamdulillah masih bisa ikutan Posbar GAS 2025..
Tema pekan ini adalah Kreasi Nasi.
Dan seperti biasa kali ini masak yang simpel2 tetapi rasanya enak yaitu Nasi Uduk.Berhubung ada sisa bunga telang jadi saya tambahkan larutan bunga telang sebagai pewarna alami.
Maaf tak colek mbk @EtikSetiya mbk @yayak_12358506 ..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air,masukkan bunga telang kering aduk2 sampai warnanya pekat.
- 2
Tumis bawang merah,bawang putih,sereh dan daun jeruk hingga harum.Masukkan ke dalam beras yang sudah dicuci bersih.Masak dalam dalam rice cooker.
- 3
Tambahkan air larutan bunga telang,santan garam..Aduk sampai tercampur merata (untuk air dan garam bisa disesuaikan)
- 4
Selanjutnya masak seperti biasa,masak hingga nasi matang.Setelah matang aduk2 sampai merata.Jika sudah matang bisa disajikan sesuai selera..Saya sajikan dengan abon ikan,sambal dan telur dadar.Tambahkan juga bawang goreng di atas nasi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)