Bakpau vs Donat
Pengen banget bakpao ,tp juga pngn donat. Akhirnya bikin semua dg adonan yg sama .
Bakpau vs Donat
Pengen banget bakpao ,tp juga pngn donat. Akhirnya bikin semua dg adonan yg sama .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang digelas, lalu aduk dan diamkan hingga berbusa (10mnt)
- 2
Masukkan tepung, maizena dan kuning telur.
- 3
Masukkan bahan biang di tepung dll tadi, lalu aduk.
- 4
Masukkan mentega lalu uleni lagi hingga Kalis.
- 5
Diamkan adonan 45 menitan. Dan tutup dg serbet bersih. Biarkan mengembang.
- 6
Bulat-bulat kan adonan ukuran kecil" saja, lalu diamkan 20 menit. Karena nanti pas goreng atau kukus bisa mengembang lagi. Untuk Pao sekalian diisi sesuai selera ya
- 7
Setelah 20 menit, adonan siap digoreng/kukus.
- 8
Untuk donat yg memberi lobang kalau sudah mau digoreng saja. Tinggal bolongi tengahnya.
- 9
Donat: Goreng dengan api kecil agar matangnya pas dan tidak gosong.
- 10
Bakpao: kukus dg api besar dan pastikan kukusan sudah panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar