Lemet Singkong (Dengan Santan)
Bismillah ...
Entry 5 untuk posbar Kolaborasi RB & CP after meet up Cocompal
Seharian hujan. Pengen buat lemet singkong, tapi gak punya kelapa parut. Akhirnya aku ganti dengan Santan Rose Brand. Aku juga tambahkan sedikit tepung ketan putih Rose Brand supaya hasilnya sedikit kesat dan kenyal. Alhamdulilah teksturnya sesuai dengan ekspektasi aku. Ini kenyal kesat namun tidak alot. Gak sia-sia aku menambahkan tepung ketan putih Rose Brand dan santan Rose Brand, rasanya jadi mantul 🤤 abaikan tampilannya kurang ayu karna daun yang aku gunakan bukan daun pisang kepok 🙈
Source Bunda @nyanyah99
Lemet Singkong (Dengan Santan)
Bismillah ...
Entry 5 untuk posbar Kolaborasi RB & CP after meet up Cocompal
Seharian hujan. Pengen buat lemet singkong, tapi gak punya kelapa parut. Akhirnya aku ganti dengan Santan Rose Brand. Aku juga tambahkan sedikit tepung ketan putih Rose Brand supaya hasilnya sedikit kesat dan kenyal. Alhamdulilah teksturnya sesuai dengan ekspektasi aku. Ini kenyal kesat namun tidak alot. Gak sia-sia aku menambahkan tepung ketan putih Rose Brand dan santan Rose Brand, rasanya jadi mantul 🤤 abaikan tampilannya kurang ayu karna daun yang aku gunakan bukan daun pisang kepok 🙈
Source Bunda @nyanyah99
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan.
- 2
Parut singkong hingga halus.
- 3
Campurkan gula merah yang sudah diiris tipis. Tuangkan santan Rose Brand.
- 4
Aduk rata. Lalu tambahkan tepung ketan putih Rose Brand dan garam, aduk lagi sampai semua bahan tercampur.
- 5
Siapkan daun pisang. Lalu bungkus adonan lemet. Lakukan hingga selesai.
- 6
Tata dan kukus dalam kukusan yang sudah panas. Gunakan api besar sampai beruap banyak kemudian kecilkan api dan masak selama 30 menit. Setelah matang, matikan kompor. Biarkan di dalam kukusan hingga hangat. Lalu sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar