Tahu isi / brontak

Name: Tahu isi / brontak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan mie; 1 bgks mie jagung rendam dalam air panas tiriskan; 1 buah wortel; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; secukupnya air dan minyak goreng untuk numis; bahan adonan tepung; 6 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; secukupnya ketumbar; secukupnya kunyit; secukupnya daun bawang; 6 Biji TAHU ukuran besar iris sesuai selera dan goreng kering

Revaa @cook_5397592

Sidoarjo

Tahu isi / brontak

Revaa @cook_5397592

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan mie
1 bgksmie jagung rendam dalam air panas tiriskan
1 buahwortel
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
secukupnyaair dan minyak goreng untuk numis
bahan adonan tepung
6 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
secukupnyaketumbar
secukupnyakunyit
secukupnyadaun bawang
6 BijiTAHU ukuran besar iris sesuai selera dan goreng kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

BAHAN MIE :::::: panaskab minyak. masukkan bawang merah. Putih. Tumis sampai harum. beri air sedikit. Tmbahkan garam. Penyedap. merica. Masukkan wortel. Kemudian mie. Aduk hingga rata dan sesekali koreksi rasa. Jika ada yg kurang tmbhkan sesuai selera.
2

Masukkan semua bahan. Tepung. Bawang merah. Putih. Ketumbar. Kunyit. Garam. Aduh dan beri air. Tmbahkan daun bawang
3

Isi tahu dengan mie. Balut dengan bahan luarnya. Goreng sampai kecoklatan