Tongkol Acar Kuning
Pengen makan ikan bersantan yang ada sayurnya jadilah nyoba bikin ini. Di rumah ikan favoritnya ya tongkol jadi pake ikan tongkol aja ya, harusnya pake ikan nila, gurame atau kakap lebih cocok sih ya tapi ini aja udah enak. Bisa jadi menu on budget tanggal tua ini karena ikan tongkolnya murah hehe.
Tongkol Acar Kuning
Pengen makan ikan bersantan yang ada sayurnya jadilah nyoba bikin ini. Di rumah ikan favoritnya ya tongkol jadi pake ikan tongkol aja ya, harusnya pake ikan nila, gurame atau kakap lebih cocok sih ya tapi ini aja udah enak. Bisa jadi menu on budget tanggal tua ini karena ikan tongkolnya murah hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu hingga matang. Goreng ikan sebentar saja sampai sedikit kering. Tiriskan.
- 2
Bersihkan timun dan wortel. Potong timun dan wortel memanjang.
- 3
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit)
- 4
Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan timun dan wortel.
- 5
Tuang santan instan, dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
- 6
Masukkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga matang
- 7
Masukkan ikan, tahu dan cabe rawit. Masak sebentar, tes rasa, jika sudah pas matikan kompor, siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar