Cilok Daging Sapi ala Rumahan

Name: Cilok Daging Sapi ala Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi giling; 100 gr tepung terigu; 100 gr tepung tapioka; 75 ml air kaldu (saya pakai kaldu udang); 2 siung bawang putih, iris tipis halus; 2 batang daun bawang, potong kasar; Secukupnya garam dan lada putih bubuk; 1 panci kecil rebusan air mendidih untuk merebus cilok

herlydiapf @cook_7544149

malang, indonesia

Cilok Daging Sapi ala Rumahan

herlydiapf @cook_7544149

malang, indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

100 grdaging sapi giling
100 grtepung terigu
100 grtepung tapioka
75 mlair kaldu (saya pakai kaldu udang)
2 siungbawang putih, iris tipis halus
2 batangdaun bawang, potong kasar
Secukupnyagaram dan lada putih bubuk
1 pancikecil rebusan air mendidih untuk merebus cilok

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus air kaldu udang, bawang putih, daun bawang, garam dan lada putih, hingga mendidih
2

Campur tepung terigu dan tepung tapioka kedalam baskom
3

Masukan rebusan yang sudah mendidih kedalam campuran tepung di baskom
4

Masukan daging giling, kemudian uleni hingga merata dan tercampur
5

Setelah merata dan tercampur, bulat kecil2 adonana cilok dan masukan ke air rebusan yang sudah mendidih
6

Tunggu hingga cilok mengambang dan matang semua
7

Sajikan! Bismillah dulu sbelum makan❤️