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Frittata di zucchine in padella
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Foto di Frittata di zucchine in padella

Frittata di zucchine in padella

Fiorella Fiorenzoni
Fiorella Fiorenzoni @fiorella_da_cortona

Le zucchine sono buone fonti di potassio, di vitamina E, di vitamina C e di acido folico. Due etti di zucchine contengono la metà del livello giornaliero raccomandato per gli adulti. La frittata di zucchine è la ricetta perfetta da fare quando abbiamo poco tempo per cucinare ed è perfetta per da cucinare nei mesi estivi.#calendariogiugno #cookpad #ricettedifiorellafiorenzoni

Le zucchine sono buone fonti di potassio, di vitamina E, di vitamina C e di acido folico. Due etti di zucchine contengono la metà del livello giornaliero raccomandato per gli adulti. La frittata di zucchine è la ricetta perfetta da fare quando abbiamo poco tempo per cucinare ed è perfetta per da cucinare nei mesi estivi.#calendariogiugno #cookpad #ricettedifiorellafiorenzoni

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Frittata di zucchine in padella

Fiorella Fiorenzoni
Fiorella Fiorenzoni @fiorella_da_cortona

Le zucchine sono buone fonti di potassio, di vitamina E, di vitamina C e di acido folico. Due etti di zucchine contengono la metà del livello giornaliero raccomandato per gli adulti. La frittata di zucchine è la ricetta perfetta da fare quando abbiamo poco tempo per cucinare ed è perfetta per da cucinare nei mesi estivi.#calendariogiugno #cookpad #ricettedifiorellafiorenzoni

Le zucchine sono buone fonti di potassio, di vitamina E, di vitamina C e di acido folico. Due etti di zucchine contengono la metà del livello giornaliero raccomandato per gli adulti. La frittata di zucchine è la ricetta perfetta da fare quando abbiamo poco tempo per cucinare ed è perfetta per da cucinare nei mesi estivi.#calendariogiugno #cookpad #ricettedifiorellafiorenzoni

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Ingredienti

10 minuti
4 porzioni
  1. 3uova
  2. 1cipollina
  3. q.b. pomodorini datterini
  4. q. b. sale
  5. q. b. olio
  6. erbe aromatiche
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Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    Lavate le zucchine e tagliatele a fette sottili. Mettetele in un tegame con acqua calda e fatele ammorbidire.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Frittata di zucchine in padella
  2. 2

    Mettete in una padella un po' di olio e un po' di cipolla tritata

  3. 3

    Appena la cipolla comincia ad indorarsi aggiungete le uova sbattute e fate rosolare il composto. Aggiungete quindi le zucchine,

    Foto del passaggio 3 della ricetta Frittata di zucchine in padella
    Foto del passaggio 3 della ricetta Frittata di zucchine in padella
  4. 4

    Insaporite con erbe aromatiche e pomodorini. Potate in tavola e... Buon appetito!

    Foto del passaggio 4 della ricetta Frittata di zucchine in padella
    Foto del passaggio 4 della ricetta Frittata di zucchine in padella
    Foto del passaggio 4 della ricetta Frittata di zucchine in padella
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Fiorella Fiorenzoni
Fiorella Fiorenzoni @fiorella_da_cortona
il 16 giugno 2025 07:25
Fiorella Fiorenzoni nasce a Cortona, bellissima cittadina etrusca della Toscana sud-orientale. Laureata in Lingue e Letterature straniere, ha studiato sia in Italia (Università degli Studi di Firenze), sia in Germania (J.W. Goethe Universität - Frankfurt am Main) dove ha conseguito ulteriori riconoscimenti accademici.È una madre premurosa e cara (adora i suoi quattro figli) e viaggia molto volentieri... anche con la fantasia!È docente di lingua e cultura italiana e nel tempo libero ama scrivere. Come autrice ha pubblicato sillogi e raccolte di poesie, racconti per bambini e per adulti, non solo in italiano ma anche in tedesco, spagnolo, francese ed inglese, ottendendo molti premi letterari e diplomi di merito. I suoi scritti sono presenti anche in varie riviste letterarie, cartacee e online, su alcuni siti web, oltre che in numerose antologie letterarie.Grazie a cookpad ha scoperto (o riscoperto) la sua passione per la cucina e si diverte a fare e creare varie ricette.
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