Steamed BroNana (browniesBanana)

Name: Steamed BroNana (browniesBanana)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Terigu serba guna; sesuai selera Gula pasir/halus; 2 buah pisangg cavendish/ambon matang; 20 gram Coklat bubuk/cappucino instant; 150 gram DCC; 3 sdm mentega/butter; 1/2 sdt BPDA; 2 butir Telur utuh yg besar; 1/2 sdt garam

iwed inay @cook_2010989

Tangerang

Fotonya saya edit. Foto lama mah cupu. Hihihi. Practise makes perfect. Judul resep aslinya "BROWNIES KUKUS PISANG COKELAT". Tapi,brownie/brownies di Amerika sono,ga ada yg dikukus. Aslinya panggang&ga pake pengembang. Cuma di Indonesia aja ada bronis kukus. Ini enak banget,moist,nyoklat. Klo mau lebih berasa pisangnya,bisa ditambahkan. Makin berasa. Silakan dicoba yuk.

Lebih banyak

Steamed BroNana (browniesBanana)

iwed inay @cook_2010989

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

100 gramTerigu serba guna
sesuai seleraGula pasir/halus
2 buahpisangg cavendish/ambon matang
20 gramCoklat bubuk/cappucino instant
150 gramDCC
3 sdmmentega/butter
1/2 sdtBPDA
2 butirTelur utuh yg besar
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan. Tim DCC hingga leleh,angkat,masukkan mentega/butter+gula pasir/halus. Aduk rata. Jika mengental,tim lagi.
2

Jika adonan cokelat sdh agak dingin,masukkan telur yg sdh di kocok,aduk rata.Masukkan Puree . Aduk rata.
3

Masukkan bahan2 kering dlm 3 tahapan ya. Supaya tdk bergerindil. Aduk cepat smp rata.
4

Masukkan adonan ke dalam loyang 20x20 / 18 yg sdh dioleso mentega. Masukkan k kukusan yg sdh dipanaskan.Tutup rapat dgn lap bersih. Kukus selama 45menit. Angkat.Dinginkan