Udang kentang sambal extra pedas

Name: Udang kentang sambal extra pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram udang; 200 gram kentang; 50 gram cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 2 buah tomat; 1/2 jeruk nipis; minyak goreng; garam gula

Nat @cook_2521616

Medan

Udang kentang sambal extra pedas

Nat @cook_2521616

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

300 gramudang
200 gramkentang
50 gramcabe rawit merah
5 siungbawang merah
2 buahtomat
1/2jeruk nipis
minyak goreng
garam gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang cuci bersih buang kepala
Lalu lumuri dengan sedikit garam
Goreng dalam minyak panas. Sampai matang
2

Kentang kupas
Cuci bersih dan potong memanjang /sesuai selera
Goreng sampai matang
3

Giling kasar cabe rawit merah
Bawang merah iris kasar
Tomat potong besar2.
4

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah hingga harum
Masukan tomat aduk2 sampai tomatnya mulai hancur
Masukan cabe. Tambahkan garam dan gula secukupnya serta jeruk nipis. Masak sampai matang. Lalu masukan udang dan kentang
Aduk sampai cabe merata. Angkat dan hidangkan.😋