Lelehkan coklat. Sisihkan. Campur kuning telur, coklat leleh, minyak sayur, susu cair, aduk dengan whisk. Masukkan dengan diayak : terigu, coklat bubuk, garam, baking powder, dan soda kue. Aduk rata.

Mixer putih telur, masukkan cream of tar tar. Tambahkan gula pasir, mixer hingga stiff peak.

Ambil 1/3 bagian putih telur, aduk dalam campuran coklat. Aduk rata dengan sisa putih telur. Masukkan choco chip. Tuang ke dalam loyang chiffon berdiameter 18 cm.

Aduk dengan tusuk sate. Hentakkan. Lalu panggabng dalam oven bersuhu 170 derajat Celcius selama 25 menit.

Di 10 menit pertama, bikin silt, panggang lagi hingga matang. Keluarkan dari oven lalu balik loyang selama 2 jam (hingga dingin). Keluarkan chiffon dari loyang, lalu potong-pitong.