Cheesy Bun (Roti Ngeju)

Name: Cheesy Bun (Roti Ngeju)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung terigu; 2 sdm susu bubuk; 5 gr ragi instant (1/2 bungkus); 2 sdm gula; 1 btr telur; 170 ml susu cair dingin; 50 gr cheese spread (prochiz); 40 gr mentega; 1 ktk keju (utk isian n topping)

Jo'Zi Mama (Vina) @jozimama

Jambi, Sumbagsel

Roti ini rasanya bener2 ngeju bangettsss.. Teksturnya juga ok n yang pastinya empyukksss... Cocok untuk cheese lovers..

Lebih banyak

Cheesy Bun (Roti Ngeju)

Jo'Zi Mama (Vina) @jozimama

Jambi, Sumbagsel

Roti ini rasanya bener2 ngeju bangettsss.. Teksturnya juga ok n yang pastinya empyukksss... Cocok untuk cheese lovers..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grtepung terigu
2 sdmsusu bubuk
5 grragi instant (1/2 bungkus)
2 sdmgula
1 btrtelur
170 mlsusu cair dingin
50 grcheese spread (prochiz)
40 grmentega
1 ktkkeju (utk isian n topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali cheese spread dan mentega, uleni sebentar lalu masukkan cheese spread dan mentega uleni sampai kalis. (Saya pakai mixer spiral trus ga sampai kalis krn uda malam bgt)
2

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat (+/- 30-40 menit) (saya taruh diatas rice cooker warm biar ngembangnya maximal krn uda malam)
3

Kempiskan adonan lalu bagi adonan @50gr (saya dapat 15 biji) beri isian keju (mau cepat jadi bentuk bulat saja 😂). Lalu diamkan adonan 20 menit lg. (Saya taruh diatas rice cooker lg)
4

Setelah ngembang oles dengan susu cair lalu beri topping keju dan taburi dengan gula..
5

Panggang dalam oven dengan api sedang sampai matang. (Saya kira2 aja warnanya uda cantik langsung diangkat 😁) (+/- 25menit) Setelah keluar dari oven langsung dioles dengan mentega pakai kuas..
6

Baru keluar dari oven jam 11 malam 😂
7

Puas banget dengan hasilnya 😄