Ayam Kari kering

Name: Ayam Kari kering
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam tanpa tulang, iris tipis; 3 sdm minyak untuk menumis; 1/2 butir bawang besar, iris*; 2 ulas bawang putih, iris*; 1 tangkai daun kari, patah 2*; 1/2 tomat, potong 4*; 3 buah cabe rawit, iris*; 1 sdt biji sawi*; 1 1/2 sdm serbuk Kari daging, carikan dengan 1 sdm air; 1 sdt garam; 1 helai daun ketumbar jawa, iris (daun ketumbar pun ok)

Hauro Muzayyin @hauro

Ditemani terong bakar

Diet_low_purin #kudupedassss

Ditemani terong bakar

Diet_low_purin #kudupedassss

Lebih banyak

Ayam Kari kering

Hauro Muzayyin @hauro

Ditemani terong bakar

Diet_low_purin #kudupedassss

Ditemani terong bakar

Diet_low_purin #kudupedassss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/4dada ayam tanpa tulang, iris tipis
3 sdmminyak untuk menumis
Bumbu tumis:
1/2 butirbawang besar, iris*
2ulas bawang putih, iris*
1 tangkaidaun kari, patah 2*
1/2tomat, potong 4*
3 buahcabe rawit, iris*
1 sdtbiji sawi*
1 1/2 sdmserbuk Kari daging, carikan dengan 1 sdm air
Bahan perasa:
1 sdtgaram
1 helaidaun ketumbar jawa, iris (daun ketumbar pun ok)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu ** hingga wangi. Masukkan rempah Kari, aduk2 sebentar jangan sampah hangus
2

Masukkan ayam, garam.. masak hingga ayam berubah warna. Tambah air bila dirasa terlalu kering. Tuang atas terong bakar dan taburi daun ketumbar jawa