Pindang Koyong

Name: Pindang Koyong
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan nila; 2 sdm Minyak goreng untuk menumis; 1 sdt Gula; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya penyedap; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 cabe merah; 5 buah belimbing sayur/ wuluh, iris; 1 genggam cabe rawit; 2 buah tomat, iris; 2 lbr daun jeruk; 1 batang serai; 1 batang Daun bawang, iris; 1 sdm bawang merah goreng

Tatik Sugiati @Tatiksugix

Wonorejo, Situbondo

Punya ikan nila ukuran besar dari pada dibuang bagian kepalanya dimasak pindang Koyong pasti enak. Pindang Koyong khas Banyuwangi yang menggunakan ikan segar, bumbu halus & belimbing wuluh. Rasanya asem, gurih & pedas.

Lebih banyak

Pindang Koyong

Tatik Sugiati @Tatiksugix

Wonorejo, Situbondo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1/2 kgikan nila
2 sdmMinyak goreng untuk menumis
1 sdtGula
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyapenyedap
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
3cabe merah
Bumbu Cemplung:
5 buahbelimbing sayur/ wuluh, iris
1 genggamcabe rawit
2 buahtomat, iris
2 lbrdaun jeruk
1 batangserai
1 batangDaun bawang, iris
1 sdmbawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bumbu halus
2

Cuci bersih ikan yang sudah dipotong - potong. Dan siapkan semua bahan
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih
4

Masukkan ikan, lada bubuk, aduk rata.
5

Masukkan bahan cemplung, aduk, kemudian koreksi rasa
6

Pindang koyong khas Banyuwangi sudah siap di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tatik Sugiati @Tatiksugix

pada 31 Januari 2026 07.22

Wonorejo, Situbondo

saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya