Kupas wortel, cuci bersih beserta labu siam lalu parut wortel sisihkan, parut juga labu siam peras airnya sisihkan

Chopper daging ayam sampai setengah halus, masukan telur, daput dan seasoning lain nya lalu chopper lagi sampai halus dan tercampur rata

Tambahkan tapioka, wortel dan labu yg sudah diparut aduk sampai tercampur rata, kalau perlu boleh koreksi rasa

Siapkan kulit pangsit yg untuk rebus ya, ambil sedikit adonan taruh ditengah lalu olesi pinggiran kulit dengan air lalu lipat menjadi segitiga lalu lipat lagi ujung kiri dan kanan ke tengah rekatkan dengan air lakukan sampai adonan habis

Panaskan air, lalu kukus sampai matang kalau sudah matang masukan wadah tertutup bisa untuk stok frozen food dan kalau mau di makan bisa dikukus lagi, direbus atau bisa digoreng tinggal tambah saos dan chili oil untuk cocolan nya