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Arroz con marisco olla gm una persona

Receta para una persona.
El sofrito yo lo compro congelado, cebolla, pimientos y ajo.

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El sofrito yo lo compro congelado, cebolla, pimientos y ajo.

Arroz con marisco olla gm una persona

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El sofrito yo lo compro congelado, cebolla, pimientos y ajo.

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Ingredientes

30'

1 racion

60 garroz
150 gpreparado marisco descongelado
1/2cebolla
1/2pimineto rojo o verde
1 dienteajo
1/2 cucharadapimentón
1/2 cucharadacolorante o azafrán
500 mlagua+ pastilla avecrem

Pasos de la receta

30'

1

Sofreír cebolla, pimientos, ajo
2

Añadir marisco, pimentón y colorante. Sofreír 2'
3

Añadir caldo y arroz. Sal al gusto.
4

Menú guiso, presión alta, válvula cerrada, 140°, 15'
5

Cuando acabe, dejar reposar 5' sin despresurizar.
6

Dejar reposar 2' sin tapa.

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Ro Her @rocher

5 de agosto de 2025 13:57

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