Tumis kacang panjang pedas manis dengan udang

Name: Tumis kacang panjang pedas manis dengan udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kacang panjang; 100 gr udang, bersihkan; 4 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 sdm kecap; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; secukupnya garam; 1/2 sdt lada bubuk

Mega Basith Pratiwi @cook_5876353

Tadinya mau masak kacang panjang pake bakso, eh ternyata habis. Jadilah dimasak dengan udang. Tapi teteeeu enaaakk. 😝

Lebih banyak

Tumis kacang panjang pedas manis dengan udang

Mega Basith Pratiwi @cook_5876353

Tadinya mau masak kacang panjang pake bakso, eh ternyata habis. Jadilah dimasak dengan udang. Tapi teteeeu enaaakk. 😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 ikatkacang panjang
100 grudang, bersihkan
4 buahcabe merah
6 buahcabe rawit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 sdmkecap
secukupnya minyak goreng
secukupnya air
secukupnyagaram
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong-potong kacang panjang seukuran kurleb 2 cm. Kalau saya dipotek-potek pakai tangan ga pake pisau, kata mamah mertua jadi lebih enak.
2

Ulek cabe, dan bawang. Atau bisa juga diirs-iris.
3

Panaskan minyak tumis bumbu ulek sampai matang (supaya tidak langu)
4

Masukkan kacang panjang, aduk2. Tambahkab garam dan lada.
5

Setelah sedikit layu, tambahkan air, dan kecap manis, masak sampai hampir matang.
6

Masukkan udang dan aduk sampai udang berubah warna. Masak sebentar.
7

Sajikan dengan nasi hangat. 😉