Asem Asem Ibu Mertua

Name: Asem Asem Ibu Mertua
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram wortel; 200 gram buncis; 200 gram daging sapi; 1 sdm kecap manis; 50 ml air asam jawa; bumbu iris :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; 2 buah belimbing wuluh; secukupnya gula&garam

yunita lestari @cook_2448213

Ibu mertua jago masak,ini salah satu resep masakannya.

Lebih banyak

Asem Asem Ibu Mertua

yunita lestari @cook_2448213

Ibu mertua jago masak,ini salah satu resep masakannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

200 gramwortel
200 grambuncis
200 gramdaging sapi
1 sdmkecap manis
50 mlair asam jawa
bumbu iris :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit
2 buahbelimbing wuluh
secukupnyagula&garam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus daging sampai empuk,sisakan kaldunya lalu potong kecil.
2

Kupas wortel belah jadi empat bagian lalu potong-potong.
3

Bersihkan ujung buncis lalu potong 2cm
4

Tumis bumbu iris sampai layu,masukkan daging,siram dengan kaldu.Tambahkan kecap,garam,gula masak 10 menit.
5

Masukkan wortel,jika wortel sudah setengah matang masukkan buncis masak sampai buncis masak lalu tambahkan air asam jawa.