Kaki Naga

Name: Kaki Naga
Yield: 20 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Siung Bawang Putih Cincang Halus; 1/2 Siung Bawang Bombay Cincang kasar; 400 gr Dada Ayam fillet potong iris kecil kecil; 1/2 Sdt Kaldu Bubuk; 1/2 Sdt Gula Pasir Rose Brand; 1 Sdt Garam; 3 Sdm Tepung Tapioka Rose Brand; 1 Sdm Tepung Maizena Rose Brand; 1 Sdm Saus Tiram; 1 Sdm Minyak Wijen; 1 Butir Telur Ayam; 50 gram Tepung Terigu Serbaguna; 15 gram atau 1 Sdm Tepung Maizena Rose Brand; 1/4 sdt Garam; 100 ml Air; Secukupnya Tepung Panir; Secukupnya Minyak Goreng Rose Brand; 20 Stick Es Krim

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

Klaten Jawa Tengah

Pertama kali ikut kelas GAS,, dengan Tema "frozen food". Ini resep Posbar saya ke 20 (Tema ke 18 saya).

Sekarang Alhamdulillah Udah menjadi seorang mama, jadi harus belajar membuat frozen food sendiri untuk anak tercinta entar kalau udah mulai makan.

Bisa pakai daging lele, kembung, patin, dan bisa juga dicampur dgn wortel dan di isi keju.

Membuat sendiri jadi lebih sehat, dan lebih bergizi, dan lebih lezat pula karena menggunakan produk berkwalitas tinggi dari Brand favorit keluarga kami yaitu ROSE BRAND, dari Tepung Tapioka, Maizena, Gula Pasir serta Minyak Gorengnya semuanya pakai Merk Rose Brand karna berkwalitas tinggi jadi hasil nya bisa lebih maksimal dan lebih lezattt

Source : @astysunar
Trimakasih banyak mbk atas Sharing resep nya,, Alhamdulillah MasyaAllah semua keluarga sukaa,, semua bilang enakk.

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#CookpadCommunity_Solo

Pertama kali ikut kelas GAS,, dengan Tema "frozen food". Ini resep Posbar saya ke 20 (Tema ke 18 saya).

Sekarang Alhamdulillah Udah menjadi seorang mama, jadi harus belajar membuat frozen food sendiri untuk anak tercinta entar kalau udah mulai makan.

Bisa pakai daging lele, kembung, patin, dan bisa juga dicampur dgn wortel dan di isi keju.

Source : @astysunar
Trimakasih banyak mbk atas Sharing resep nya,, Alhamdulillah MasyaAllah semua keluarga sukaa,, semua bilang enakk.

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Kaki Naga

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

Klaten Jawa Tengah

Pertama kali ikut kelas GAS,, dengan Tema "frozen food". Ini resep Posbar saya ke 20 (Tema ke 18 saya).

Sekarang Alhamdulillah Udah menjadi seorang mama, jadi harus belajar membuat frozen food sendiri untuk anak tercinta entar kalau udah mulai makan.

Bisa pakai daging lele, kembung, patin, dan bisa juga dicampur dgn wortel dan di isi keju.

Source : @astysunar
Trimakasih banyak mbk atas Sharing resep nya,, Alhamdulillah MasyaAllah semua keluarga sukaa,, semua bilang enakk.

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#CookpadCommunity_Solo

Pertama kali ikut kelas GAS,, dengan Tema "frozen food". Ini resep Posbar saya ke 20 (Tema ke 18 saya).

Sekarang Alhamdulillah Udah menjadi seorang mama, jadi harus belajar membuat frozen food sendiri untuk anak tercinta entar kalau udah mulai makan.

Bisa pakai daging lele, kembung, patin, dan bisa juga dicampur dgn wortel dan di isi keju.

Source : @astysunar
Trimakasih banyak mbk atas Sharing resep nya,, Alhamdulillah MasyaAllah semua keluarga sukaa,, semua bilang enakk.

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

20 Pcs

Bahan Tumisan :
6 SiungBawang Putih Cincang Halus
1/2 SiungBawang Bombay Cincang kasar
Bahan Kaki Naga :
400 grDada Ayam fillet potong iris kecil kecil
1/2 SdtKaldu Bubuk
1/2 SdtGula Pasir Rose Brand
1 SdtGaram
3 SdmTepung Tapioka Rose Brand
1 SdmTepung Maizena Rose Brand
1 SdmSaus Tiram
1 SdmMinyak Wijen
1 ButirTelur Ayam
Bahan Tepung Pelapis :
50 gramTepung Terigu Serbaguna
15 gramatau 1 Sdm Tepung Maizena Rose Brand
1/4 sdtGaram
100 mlAir
Bahan Lainnya :
SecukupnyaTepung Panir
SecukupnyaMinyak Goreng Rose Brand
20 StickEs Krim

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Siapkan Semua Bahan. Cara Membuat adonan Kaki Naga :
1. Panaskan Minyak Goreng Rose Brand, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan keemasan.
2

2. Masukkan potongan dada ayam fillet, dan tumisan bawang putih bawang bombay.
3

3. Tambahkan Tepung Tapioka Rose Brand, dan Tepung Maizena Rose Brand
4

4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, minyak wijen, telur, dan gula pasir Rose Brand.
5

5. Lalu chopper hingga halus.
Koreksi rasa dg cara menggorengnya sedikit. Tambahkan jika kurang.
6

Ambil 1 sdm adonan. Beri stick es krim atau sumpit.
Bentuk adonan dg bantuan sendok. Bentuk & rapikan hingga seperti paha ayam.
7

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Dan olesi alas kukusannya dg minyak goreng, supaya tidak lengket.
Masukkan adonan Kaki Naga. Kukus selama 30 menit. Gunakan api sedang.
Setelah matang. Matikan api dan dinginkan.
8

Cara Membuat Tepung Pelapis :
Siapkan wadah. Masukkan Tepung Terigu, Tepung Maizena Rose Brand dan garam.
9

Masukkan air secara bertahap, sambil diaduk hingga tercampur rata.
10

Setelah dingin, masukkan Kaki Naga ke dalam tepung pelapis. Lalu baluri dg tepung panir
11

Jika mau di frozen, masukkan ke wadah tertutup. Lalu masukkan ke freezer. Bisa tahan hingga 2 bulan.
12

Untuk di konsumsi langsung, Panaskan Minyak Goreng Rose Brand, goreng Kaki Naga hingga kecoklatan, Angkat Tiriskan.
13

Kaki Naga siap untuk di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

pada 17 Agustus 2025 16.57

Klaten Jawa Tengah

I Realy Loves To Cook and Bake Since I Wash I Little 🥘🌮🍳🥣🥗🍱🍲 🍜🍪🍩🍰🍔🥪🍕🍨🍹Saya hanyalah seorang istri dan juga seorang Mama yg masih belajar dan akan terus belajar untuk slalu berusaha memberikan masakan yg sehat delicious dan simple bwt kluarga tercinta.Cookpad ini terutama bwt nyimpen semua koleksi resep² turun temurun dari Orangtua saya,, Semua Resep Mpasi anak tercinta saya, Resep masakan sehari-hari favorit kluarga saya,, Dan juga koleksi resep hasil kursus sekolah memasak saya dulu,, agar kelak bisa berguna untuk anak cucu tercinta.Dan juga moga bisa bermanfa'at untuk temn2 Cookpad yg membutuhkannya,Aamiin...🤲😇

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya