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塩サバ焼き☆味変
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塩サバ焼き☆味変-レシピのメイン写真

塩サバ焼き☆味変

くぅくぅ☆0324☆
くぅくぅ☆0324☆ @cook_97672967
島根県

和食の王道、塩サバ。タバスコの酸味と辛味で少ーしだけオシャレなお味に変化します👍

和食の王道、塩サバ。タバスコの酸味と辛味で少ーしだけオシャレなお味に変化します👍

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塩サバ焼き☆味変

くぅくぅ☆0324☆
くぅくぅ☆0324☆ @cook_97672967
島根県

和食の王道、塩サバ。タバスコの酸味と辛味で少ーしだけオシャレなお味に変化します👍

和食の王道、塩サバ。タバスコの酸味と辛味で少ーしだけオシャレなお味に変化します👍

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材料

2人前
  • 塩サバ 2切れ
  • タバスコ 適量
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作り方

  1. 1

    塩サバをグリルまたはフライパンで皮目から焼く。

  2. 2

    両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら器に盛る。

  3. 3

    そのまま食べても良いが、タバスコをお好みでかけて味変を楽しむ。 魚特有の血合の部分の癖が消えて良い感じ!

コツ・ポイント

コツも何もないです😆 最近何にでもタバスコをかけるというマイブーム、(今さら?) いろいろ遊んでます💃

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くぅくぅ☆0324☆
くぅくぅ☆0324☆ @cook_97672967
2025/08/26 02:01に公開
島根県
田舎生まれ田舎育ち田舎在住の主婦です。地域の豊富な材料をあまり手を掛けず、食材のままいただくのが喜びです。海山のお宝をいただける幸せ✨感謝の日々です🙏
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サバ

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